这是2020年将流行的10种食物

IMPERIUMDAILY.COM-MALANG-烹饪爱好者,您准备好在2020年寻找新菜单了吗?从煎饼,鸡肉加工到植物性食品,预计将在2020年成为一种饮食趋势。

几个世界食品评论论坛还根据消费者最喜欢的菜单发布了食品趋势列表,并且这些菜单逐年增加。

来自美国食品评论论坛Yelp的烹饪趋势专家说:“去年,我们看到许多健康食品成为人们关注的焦点。今年,Yelpers寻找充满活力的菜肴多姿多彩地放在盘子上,

好奇哪些菜单将占据热门趋势?让我们看看。

薄煎饼

Pancake Souffle (NYT Cooking)

这种食物可以说已经非常全球化了。每个国家甚至都在提供这种以面粉为基础的餐食方面有自己的特点。在印度尼西亚,薄煎饼或薄煎饼通常与糖浆,水果,冰淇淋,蜂蜜或巧克力馅料一起食用。

到2020年,预计Pancake仍将是世界上最受欢迎的食品趋势之一。来自日本的Pancake Souffle是将这一趋势推向高潮的煎饼食品之一。这种煎饼也被称为肉桂卷煎饼。 Forbes提到,过去一年中有关Pancake Souffle菜的评论增加了156.2%。

Nashville辣子鸡

Nashville Hot Chicken (foodnetwork.com)

香辣炸鸡或香辣鸡Nashville首先在Nashville,Tennessee中流行。肯德基(KFC)是一家快餐店,也为这道菜的推出做出了贡献。风味各异的辣酱炸鸡甚至在世界许多地方都被采用,包括印度尼西亚。

预计到2020年,麻辣炸鸡的消费者还将继续增加。您是辣炸鸡爱好者之一吗?

Ube

Ube Ice Cream (Unsplash/Sharon McCutcheon)

Ube是来自菲律宾的紫色山药。强烈的色彩使这种食物看起来很吸引人。Ube通常被加工成甜品,例如甜甜圈,华夫饼,馅饼和冰淇淋。

Ube自2019年以来开始出现各种加工过的甜点,似乎全世界都在考虑Ube将于2020年再次开发。

韩国的菜

Korean Food (Bon Apetit)

您是韩国戏剧连续剧的爱好者,您一定已经记住了电影之间经常出现的韩国菜变体。这道菜是独特的,调味料丰富,看上去有趣而开胃。

Yelp透露,自2019年初以来,诸如年糕之类的韩式烹饪产品到韩式烧烤的受欢迎程度有所增加。因此,预计明年韩国料理仍将成为世界美食爱好者的舌头。

花椰菜美食

Cauliflower Pizza Crust (healthymummy)

自几年前以来,消费者一直在寻求以蔬菜代替肉类的健康菜单。花椰菜是一种经常被用来替代的蔬菜。

据Yelp称,许多餐馆已开始用花椰菜浇头来修饰比萨饼。这道菜吸引了许多有兴趣的人。预计到2020年下半年,花椰菜美食将进一步发展。有兴趣吗也许您在家也可以品尝花椰菜美食。

菠萝包

Pineapple Bun with Butter inside (wikimedia.org)

您曾经在香港尝试过这种著名的甜面包吗?这种面包在世界各地的唐人街被广泛出售。

尽管名称中包含菠萝,但这种面包不是由菠萝制成,或具有菠萝馅。这种命名是指类似于菠萝皮纤维的面包的外观。

顶部酥脆香甜,而面包底部更柔软。适合在喝茶时饮用。如果您从未尝试过,2020年将有很多机会,因为在全球范围内的分布将不断增加。

康普茶

Kombucha (ediblealchemy)

红茶菌是一种发酵茶,其受欢迎程度越来越高。整个2019年,世界上许多酒吧都开始提供这种饮料。康普茶含有少量酒精,呈淡淡的起泡状态,味道也很甜。
康普茶的评论甚至上升了377%。到2020年,预计这种饮料将越来越受欢迎。

蔬菜三明治

Mushroom French Dip Sandwiches (cooking light)

最近,Dunkin’Donuts和Burger King推出了一种新的基于植物的菜单,蔬菜香肠三明治和一个蔬菜汉堡。该菜单的创建表明植物性食品将在2020年得到越来越多的发展。即使不是素食主义者,此菜单也适合广泛食用。

水果Aronia Berry

Aronia Berries (Unsplash/William Felker)

伦敦的趋势观察公司WGSN表示,Aronia Berry或Chokeberry将参与2020年的食品趋势,这种水果乍一看就像蓝莓。

Aronia Berry以健康和抗氧化的浆果而闻名。这种水果被广泛用于保健品以及冰沙混合物中。

替代牛奶

Milk Nuts (outside magazine)

对牛奶过敏的您现在不必担心。替代牛奶产品的趋势已经出现。除了豆奶和杏仁奶,到2020年还将有许多椰奶,大米,大麻和燕麦制成。 (lna)

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