Macaroni Schotel Panggang, Rasanya Ambyar di Mulut

IMPERIUMDAILY.COM – JAKARTA – Selalu berbuka dengan yang manis, mungkin Anda bosan? Macaroni Schotel dapat digunakan untuk takjil berbuka.

Macaroni schotel salah satu pasta asal Italia yang terkenal di dunia. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan cocok untuk takjil berbuka sebelum makan utama.

Maka tidak mengherankan rasanya yang gurih, paduan susu, keju, dan daging yang menyatu sempurna, serta lumer dan lembut saat masuk kedalam mulut, mebuat sensasi rasa yang langsung ambyar di mulut, duh! sedap dan bikin kenyang pula.

Nah, siap masak resep macaroni schotel? yuk coba resep Macaroni shcotel panggang ala Nusadaily.com yang lumer dan ambyar di mulut.

Cara Membuat:

Bahan:

• 500 gram macaroni
• 3 sdm margarin
• 3 sdm terigu
• 600 ml susu cair
• 1 buah bawang Bombay
• 4 buah bawang putih, iris halus
• 1 pak smoked beef, potong kotak-kotak
• 200 gram Keju cheddar parut atau dipotong dadu agar lebih terasa
• 100 gr keju Mozzarella parut untuk topping
• Daun seledri, cincang halus
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt biji pala bubuk
• 2 sdt garam dan gula
• 1 sdt lada bubuk
• 5 butir telur
• Minyak 4 sendok makan

Cara Memasak:

Langkah:
  1. Rebus terlebih dahulu makaroni dengan air hingga lunak, lalu beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya, potong bawang bombay, parsley dan setelah itu, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, ketika sudah harum masukkan smoked beef hingga matang dan angkat.
  3. Masukan makaroni rebus, daging asap yang telah dipotong, susu cair, 200 gr keju, telur, pala, lada, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Lalu olesi loyang dengan margarin, lalu masukan adonan dan oleskan di atas adonan saus tomat.
    5.Setelah itu, Kukus adonan selama 15 menit, step ini boleh dilewati karena sebenarnya adonan bisa langsung dipanggang. Karena mengukus bertujuan mematangkan makaroni sedangkan memanggang berfungsi mengeluarkan aroma keju dari makaroninya.
  5. Kemudian Taruh parutan keju mozzarella diatas adonan lalu Panggang selama kurang lebih 45 menit dalam oven suhu 200 derajat celcius.
  6. Terakhir angkat makaroni lalu makaroni schotel panggang siap disajikan.

Nah, bagi para penggemar makaroni schotel yang belum pernah membuat sendiri, resep ini bisa dicoba.(via)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *