Rabu, Januari 26, 2022

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科学和技术

学术界:农民必须精通食品技术

NUSADAILY.COM-PURWOKERTO-Nahdlatul Ulama大学(UNU)的学者Purwokerto Kavadya Syska说,应该给农民提供食品技术方面的培训和帮助,以使丰富的单产达到最佳。他在星期日中爪哇省Banyumas摄政区的普禾加多说:“农民必须精通食品技术,这样,如果农作物丰盛,就可以加工成能提高植物销售能力的产品。”Nahdlatul Ulama大学(UNU)Purwokerto食品技术研究计划的协调员Kavadya Syska举了一个例子,证明西红柿或辣椒的丰收如果不被迅速吸收,可能会腐烂并最终被浪费。他说:“利用食品技术,可以将西红柿和辣椒的原料加工成西红柿酱和辣椒酱,它们可以持续更长的时间,同时可以增加植物的销售价值。”因此,他说,可以更好地利用丰收,减少食物残渣的损失。他说:“最好不要使用腐烂的技术,而应将技术变成具有销售价值和生产价值的食品,从而对农民的福利产生积极影响。”他说,地方政府需要为各自地区的农民制定培训,指导和辅导计划。他说:“目标是使食品技术成为农民所熟悉的话题,并可以提供有关将农作物加工成具有足够销售价值的产品的技术的新知识。”他说:“地方政府还可以与各自地区的大学合作,开展培训和辅导计划。”该计划可以改善福利据他介绍,该计划需要加强,因为除了改善农民的福利外,它还可以支持国家粮食安全计划。他说,一个国家此时的实力不仅取决于食品自给自足的成功程度。而且还来自于加强食品技术的努力。他说:“基于食品的食品技术将能够产生创新,健康,清真和未来主义的食品创新。这符合可持续发展的目标之一,即没有饥饿。因此,必须加强有关食品技术的社会化。” (lal)

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