Senin, September 26, 2022

Resep Tongseng Solo dari Daging Kurban yang Lezat dan Praktis

Berita Khusus

Berita Lain

IMPERIUMDAILY.COM – JAKARTA – Solo memiliki satu masakan khas yakni tongseng. Selain identik dengan rempah yang kuat pada tongseng Solo, ada cita rasa manis dari kecap dan asam segar dari tomat.

- Advertisement -Iklan BTC Guest House

Cara membuat tongseng Solo sebenarnya tak sulit. Bahan-bahannya pun umum ditemukan di dapur. Berikut resep tongseng Solo yang bisa jadi ide hidangan Iduladha.

BACA JUGA : Resep Sei Sapi Sambal Luat, Daging Asap Khas NTT yang Naik Daun

Tongseng bisa menggunakan jenis daging apa pun, seperti kambing, domba, sapi, ataupun ayam sesuai selera. Dalam resep tongseng Solo ini menggunakan daging bagian sengkel seberat 500 gram yang bisa dinikmati untuk porsi 4-5 orang.

Resep Tongseng Solo

Berikut ini cara membuat tongseng dan bahan-bahan yang perlu disiapkan.

Bahan membuat tongseng Solo:

500 gr daging sengkel kambing dipotong-potong, bisa diganti daging sengkel sapi

1,5 liter air

- Advertisement -

Berita Terbaru